Podere Fiesole
Montalcino (SI)
La tenuta Casanova di Neri è una delle più importanti di Montalcino: qui si producono alcune delle etichette più rappresentative dell’intera denominazione come, oltre il Brunello ‘classico’ (qui indicato come Etichetta Bianca), il Tenuta Nuova, il Giovanni Neri e il sublime Cerretalto. È un vino – quest’ultimo – che sussume al massimo grado le caratteristiche di un grande Brunello: potenza, eleganza, finezza unite a piacevolezza di beva e a un potenziale d’invecchiamento enorme. Il naso è imponente, con frutti rossi e neri, fiori, note balsamiche e di macchia, grafite e pietra. E quindi la bocca: ampia ed equilibrata, fra le molteplici morbidezze caloriche e pseudocaloriche e il tannino finissimo, la mineralità spiccata e la lunga scia acida. Le sensazioni retronasali sono improntate a lunghezza e pulizia memorabili. Monumentale.
