Piazza degli Antinori, 3
Firenze
Si deve varcare l’ingresso dell’antico Palazzo Antinori, la residenza dell’aristocratico casato che ha fatto grande il vino toscano, per entrare in questo bel locale, confortevole, curato ed elegante. Qui si mangiano i piatti tipici della tradizione regionale, debitamente ingentiliti e alleggeriti (pappa al pomodoro; pappardelle al ragù; bistecca alla fiorentina). Gli esiti sono di valore: il gusto non difetta, così come ben definiti sono gli aromi e i sapori. I vini, lodevolmente anche al bicchiere, pure i più preziosi, sono – of course – quelli delle numerose tenute di famiglie, sparse in Toscana e nel resto del mondo (le bottiglie si possono anche acquistare, nell’adiacente wine shop). Il servizio è compito ma sorridente. Il conto si attesta intorno a 50 euro.
