Podere Fiesole
Montalcino (SI)
Casanova di Neri nasce nel 1971 quando Giovanni Neri acquista la tenuta Casanova. Solo però alcuni anni più tardi, nel 1978, viene imbottigliata la prima annata di Brunello di Montalcino: quello che poi sarebbe diventato Etichetta Bianca. Era frutto di tre vigneti, posti a Nord-Est di Montalcino, vicino a dove poi sarebbe sorta l’attuale cantina. Quello che qui presentiamo è un’annata di poco successiva: la 1983. Un vino straordinario che dimostra in nulla i suoi quaranta e passa anni. Colore granato pieno e brillante. Naso superbo virato sì sul terziario, ma ove ancora sono riconoscibili note fruttate e una centrata balsamicità. L’equilibrio in bocca è miracoloso: la materia, perfettamente integrata, marcia sostenuta da una bella mineralità e – straordinario a dirsi – da una acidità filiforme ma ben chiara. Bottiglia esperienziale, e godibilissima!
