— Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
Mercatale Val di Pesa (FI)
Bellezza Chianti Classico Gran Selezione 2020 Docg
Si tratta di un vino estremamente elegante: con un naso raffinato e ampio, e con una bocca segnata da tannini setosi, bella espressione minerale ed enorme lunghezza gusto-olfattiva.

La cantina Castello di Gabbiano vanta un patrimonio di vigne di tutto rispetto che si estende su poco meno di duecento ettari, per buona parte sulle denominazioni Chianti Classico e Chianti. La gamma dei vini è ampia (e tutti di gran valore): fra questi segnaliamo Bellezza Chianti Classico Gran Selezione, prodotto dalle uve dell’omonima vigna. Si tratta di un vino estremamente elegante: con un naso raffinato e ampio, e con una bocca segnata da tannini setosi, bella espressione minerale ed enorme lunghezza gusto-olfattiva. Seppur già espressivo, merita comunque di essere lasciato ancora in bottiglia: il tempo lo renderà ancora più soave.