Toscana a Tavola

In una antica e bella casa di campagna, posta in mezzo a oliveti e vigneti, questa curatissima osteria propone una cucina prettamente di terra nella quale trionfano le ricette della Lucchesia inframmezzate a grandi classici toscani, e più latamente nazionali. Da ingredienti ben scelti e ben lavorati prendono vita piatti misurati ed eleganti che, nella loro rusticità, soddisfano per gusto ed equilibrio. Così, da una carta che segue le stagioni, soddisfano la selezione dei salumi e i flan di verdura, le crespelle alla fiorentina e i tortelli al ragù, il cinghiale in umido e il pollo al mattone. Ottimi i dolci, di fattura casalinga. Buoni i vini. Servizio simpatico e attento. Conto intorno a 40 euro.