Strada Provinciale del Brunello, 45
Montalcino (SI)
Fuligni è un nome storico a Montalcino. Il suo Brunello e il suo Brunello Riserva sono riconosciuti fra i migliori dell’intera denominazione. Ma c’è un’altra etichetta che spicca per qualità: eccelsa e indiscutibile. Si tratta del Rosso di Montalcino, battezzato Ginestreto. È un Rosso (oggi in commercio si trova l’annata 2023) che – a differenza di tanti altri – ha una identità precisa: non tenta di ‘brunelleggiare’ quanto piuttosto di rappresentare al meglio la propria categoria, enfatizzando quindi le caratteristiche proprie del Sangiovese Grosso. Le uve, che sono selezionate fra quelle dei vigneti più giovani, danno un vino scattante e goloso, che affina sei mesi in botte grande e sei mesi in acciaio. Al naso predominano gli aromi di frutta e di erbe aromatiche. In bocca tannini fini, struttura agile e bellissima beva. Memorabile!
