Toscana a Tavola

Locale moderno e spigliato che propone ottime pizze, da gustare seduti a uno dei banconi o a uno dei tavoli. L’offerta si articola perlopiù in pizze al piatto, in stile partenopeo (ma ci sono anche proposte al tegamino), preparate con un impasto di farine biologiche integrali e lievito madre, lasciato maturare oltre 36 ore a temperatura controllata. Il risultato prende forma in pizze soffici e leggere, di grande digeribilità, impreziosite da farciture di qualità ispirate al territorio e alla stagionalità. Da assaggiare la Kyra (pomodoro, provola affumicata e lardo gran riserva) e la Da Cecio (pomodoro, fiordilatte, salame piccante, Gorgonzola). Buoni anche i dolci, di fattura casalinga. Servizio gentile. I prezzi viaggiano di poco al di sotto dei 20 euro.