Località Santa Teresa, 272
Castagneto Carducci (LI)
L’interpretazione del territorio bolgherese da parte della famiglia Gaja prende corpo in questo Bolgheri Rosso Ca’ Marcanda (uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vinificato in acciaio e affinato in legno per due anni), etichetta capace di esprimere l’anima mediterranea della Toscana. È un vino – infatti – che si muove all’insegna della generosità, proponendosi in un ampio ventaglio aromatico (fiori e frutta, spezie e macchia mediterranea) e in una soave piacevolezza di bocca. Il sorso è suadente, complesso ed equilibrato, modulato su una spinta acida che si apre a una sensazione di complessiva morbidezza. I tannini sono vellutati e la lunghezza gusto-olfattiva imponente, con una chiusura talmente improntata a nettezza e pulizia da invogliare al bicchiere successivo.
